Το Mama's Γεύση βρίσκεται στη Γλυφάδα και μαγειρεύει καθημερινά με τις πιο αγνές πρώτες ύλες πιάτα που ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις και φανταστικά μεσημέρια στο σπίτι με την οικογένεια. Ο Σωτήρης Ευαγγέλου ανοίγει το πιο δυνατό χαρτί του και σερβίρει ένδοξα φαγάκια της ελληνικής παράδοσης, λουστραρισμένα και νοικοκυρεμένα σε αμπιγέ περιτύλιγμα. Φάγαμε μια αφράτη ταραμοσαλάτα με καπνιστά αυγά μπακαλιάρου, ταρτάρ φρικασέ με Black Angus, στιφάδο με μοσχαρίσια μάγουλα και σάλτσα κύμινο, κι έναν μπακαλιάρο με αγιορείτικη συνταγή με ζωμό κρεμμυδιού και τραγανή αγκινάρα.

Ζυμαρικά

Ο χρόνος παράδοσης για ένα πεϊνιρλί και ένα κλαμπ σάντουιτς έφτασε τα 85 λεπτά, Συνοδεύεται από πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη 9.80 €9.80 € Γαριδομακαρονάδα Ζυμαρικά με Κόκκινη Σάλτσα, Μαϊντανό και Γαρίδες σβησμένα με Ούζο 9.50 €9.50 €

Νέα & Ανακοινώσεις

Τα πιάτα λαχταριστά σας περιμένουν καθημερινά, από την κατσαρόλα μας κατευθείαν στο πιάτο σας. Τότε, υπάρχει για σένα ένα μικρό γωνιακό μαγειρείο που έρχεται σαν… Λαχτάρησες αγνό μαγειρευτό φαγητό που να θυμίζει γεύσεις από οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι; Απόλαυσε λαχταριστές γεύσεις, με επιλογή από σούπες, όσπρια, λαδερά, κοκκινιστά, μακαρονάδες και πολλά ακόμη σπιτικά πεντανόστιμα πιάτα! Από 2,65€ για Καθημερινό Σπιτικό Μαγειρευτό Φαγητό, με Ατομικά Γεύματα (με Σαλάτα ή χωρίς) για 5 έως 30 Ημέρες, στο Μαγειρείο «ΤΟ ΜΑΝΝΑ», απέναντι από το μετρό της Ηλιούπολης!

Φασολάκια Λαδερά

Η στραπατσάδα είναι στην ουσία αυγά μαγειρεμένα με αυγό. 1 φλιτζάνι βρασμένη κινόα αποδίδει από 2 έως 3 πιάτα, γι’αυτό και είναι ένα άκρως χορταστικό γεύμα που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν από αυτές τις εταιρείες για να δημιουργήσουν ένα προφίλ των ενδιαφερόντων σας και να σας εμφανίσουν σχετικές διαφημίσεις σε άλλες ιστοσελίδες. Αυτό σημαίνει ότι οι αιτήσεις γραμματοσειρών σας είναι ξεχωριστές και δεν περιέχουν καμία πιστοποίηση που στέλνετε στο google.com ενώ χρησιμοποιείτε άλλες υπηρεσίες της Google που απαιτούν ταυτοποίηση, όπως το Gmail. Η API των Google Fonts έχει σχεδιαστεί για να περιορίσει τη συλλογή, την αποθήκευση και τη χρήση των δεδομένων των τελικών χρηστών μόνο σε αυτό που είναι απαραίτητο για την εύκολη διανομή γραμματοσειρών. Συνήθως ρυθμίζονται μόνο σε απάντηση σε ενέργειες που κάνετε, οι οποίες προσομοιώνουν αίτημα για υπηρεσίες, όπως την ρύθμιση των προτιμήσεων ιδιωτικού απορρήτου, την είσοδο ή την συμπλήρωση φόρμων.

Φτιάξε το Δικό σου Mix Grill Φτιάξε το Δικό σου Mix Grill με υλικά επιλογής. Αποθηκεύστε το όνομα, το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο και τον ιστότοπό μου σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για την επόμενη φορά που θα σχολιάσω. Μάθετε την ιστορία για την τούρτα Μπλακ Φορεστ και φυσικά την καλύτερη συνταγή για το υπέροχο αυτό γλυκό! Δείτε το γευστικό μενού της Πρωτομαγιάς με την υπογραφή του Τάσου Αντωνίου.

Σνίτσελ Χοιρινό Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη. Σνίτσελ Κοτόπουλο Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και σπιτικό φαγητό delivery πίτα κομμένη. Μπιφτέκια Μερίδα Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη. Μπιφτέκι Κοτόπουλο Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη.

Παίζουν ένα έργο στις φωτιές και στα τηγάνια. Το κατσικάκι μέσα στη φωλιά από τηγανητές πατάτες ήταν το αγαπημένο μας από τα πιάτα που δοκιμάσαμε. Μαγειρευτά με κρέας, με ψάρι και κιμά, αλλά και vegetarian ή vegan επιλογές με όσπρια, χόρτα και λαχανικά, ό,τι και αν προτιμάς θα το βρεις σε αυτή τη λίστα. Η τέχνη για να πετύχει ένα μαγειρευτό φαγητό πάλι απαιτεί υπομονή και αγάπη. Με την πάροδο του χρόνου, όμως, η τεχνική εξελίχθηκε, ενώ ενσωματώθηκαν και νέες πρώτες ύλες, όπως το ρύζι, από τις ανταλλαγές με άλλους πολιτισμούς. Τα μαγειρευτά φαγητά βρίσκονται στο επίκεντρο της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, φέρνοντας μαζί τους την τέχνη του απλού, αλλά πλούσιου σε γεύση, μαγειρέματος.

Τα υλικά μας είναι επιλεγμένα απο εμάς και με άποψη! Καθημερινά θα ετοιμάζουμε για σας μια ποικιλία μεσογειακής διατροφής με γνώριμες γεύσεις και αρώματα που θα σας ταξιδέψουν πίσω στην κουζίνα της μαμάς… ή της γιαγιάς σας! Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, αποκτήστε συνδρομή στην εφημερίδα «Καθημερινή» Οι σάλτσες του είναι νόστιμες, όπως η σριράτσα, που φτιάχνει ο ίδιος με καφέ και μια πυκνή umami XO.

• Ο Γαστρονόμος γύρισε την πόλη και προτείνει τα μαγαζιά -από κλασικά μαγαζιά που έχουν αφήσει τη σφραγίδα τους στην εστίαση μέχρι νέες αφίξεις- που αξίζει να επισκεφθεί κανείς για να πάρει μια πραγματική γεύση Θεσσαλονίκης.
• Φιλέτο Κοτόπουλο Με Σάλτσα και Παρμεζάνα Συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη.
• Αυτό σημαίνει ότι οι αιτήσεις γραμματοσειρών σας είναι ξεχωριστές και δεν περιέχουν καμία πιστοποίηση που στέλνετε στο google.com ενώ χρησιμοποιείτε άλλες υπηρεσίες της Google που απαιτούν ταυτοποίηση, όπως το Gmail.
• Επιλέξτε αντιολισθιτική δερματίνη για τη σέλα της μηχανής σας και αφρολέξ με υπόστρωμα, για ακόμα πιο ξεκούραστα ταξίδια..

Μαγειρευτά και μοναδικές γεύσεις στην Άνω Γλυφάδα

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Με Σάλτσα και Παρμεζάνα Συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη. Μπιφτέκι Λαχανικών Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη. Μπιφτέκι Κοτόπουλο Με Σάλτσα και Παρμεζάνα Συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη. Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, ρύζι και πίτα κομμένη. Αν θέλετε, παραλείψτε τη φέτα για να κάνετε ακόμη πιο οικονομικό το γεύμα αυτό.

Με υλικά από τη βιολογική αγορά, λειτουργεί σχεδόν χωρίς μενού, αφού προτεραιότητα δεν έχει η συνταγή, αλλά το προϊόν. Υποθέτω ότι αυτός είναι σημαντικός λόγος που το ιδιοσυγκρασιακό αυτό μαγαζί που βρίσκεται εκτός πιάτσας, φούντωσε και έγινε πολύ γρήγορα μια κυψέλη για foodies. Η Μούργα, ένα υπέροχο γαστροκαφενείο με ορίτζιναλ κουζίνα που βασίζεται 100% στην εποχικότητα. Δοκιμάσαμε πιάτα χορταστικά και με comfort νοστιμιά, όπως μια γενναία Caesar’s πασπαλισμένη με τηγανητό κέιλ, μοσχαρίσια κεφτεδάκια με τέλεια καπνιστή σάλτσα ντομάτας, φέτα και τραγανό κρεμμύδι, τηγανητές πατάτες με λάδι τρούφας και παρμεζάνα και τάκος με μελωμένη πανσέτα φούρνου. Το μαγειρικό κουμάντο κάνει ο Αντώνης, φροντίζοντας μαζί με τους συνεργάτες του να έχουν σταθερή και καλή πρώτη ύλη από συνεργασίες που έχουν χτίσει μέσα στα χρόνια. Ο κατάλογος διαμορφώνεται καθημερινά, ανάλογα με την εποχή, ενώ οι περισσότερες πρώτες ύλες είναι βιολογικές, συχνά από μικρούς παραγωγούς.

Από 20/11 έως 20/12 προσφέραμε στήριξη και διαθέσαμε ένα μεγάλο μέρος των εσόδων μας στο Μη Κερδοσκοπικό Οργανισμό “Πόρτα Ανοιχτή” Εταιρεία Προστασίας Σπαστικών Η εταιρεία μας Tasoulis στην Αργυρούπολη, διαθέτει ποικιλία αξεσουάρ για το αυτοκίνητο και τη μηχανή σας. Επιλέξτε αντιολισθιτική δερματίνη για τη σέλα της μηχανής σας και αφρολέξ με υπόστρωμα, για ακόμα πιο ξεκούραστα ταξίδια.. Ακόμα στο Tasoulis, μπορείτε να επισκευάστε γρήγορα και εύκολα τη ταπετσαρία και το εσωτερικό του αμαξιού σας! Μπορείτε να επισκεφθείτε τον χώρο στην οδό Δημοσθένους 216 στην Καλλιθέα. Στην επιχείρηση TASOULIS έχουμε τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε όποιο σχέδιο θέλετε για κάθε είδους σαλόνια και ταπετσαρίες.